วันศุกร์ที่ 17 ธันวาคม พ.ศ. 2553

มะกรูด

ชื่อสามัญ  Leech  Lime  , Kaffir  Lime , Porcupine orange
ชื่อวิทยาศาสตร์ Citrus x hystrix L.
ชื่อวงศ์                Rutaceae
ชื่ออื่นๆ                 ส้มกรูด  ส้มมั่วผี(ภาคใต้)  มะหูด(หนองคาย)
                                ส้มมะกรูด(ภาคกลาง)
ลักษณะทั่วไป  
ต้น   เป็นพรรณไม้ยืนต้น  ขนาดเล็ก  ลำต้นเป็นไม้เนื้อแข็ง  ผิวเปลือกลำต้นเรียบ  ลำต้น        และกิ่งก้านมีหนามแหลม
ใบ    ใบมีลักษณะคล้ายกับใบไม้  2  ใบ  ต่อกันอยู่    ใบมีสีเขียวแก่  พื้นผิวใบเรียบเกลี้ยง   เป็นมัน   ใบมีกลิ่นหอม
ดอก   ดอกสีขาว   คล้ายดอกมะนาว   ดอกมีกลิ่นหอม
ผล   ผลมีขนาดเท่ากับผลมะนาว   ผิวเปลือกนอกขรุขระ   ขั้วหัวท้ายของผลเป็นจุก   ผลอ่อนมีสีเขียวแก่  เมื่อผลสุกก็จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสด
ส่วนที่ใช้    ใบ   ผล
    มะกรูดมีสรรพคุณในการไล่แมลง ก็เพราะในมะกรูดมีน้ำมันหอมระเหย Cilronellal อยู่จำนวนมาก ทั้งที่ผิวและใบ รวมทั้งยังมีกรดซิตริกในน้ำของผลมะกรูด และยังมีสารประกอบอินทรีย์อื่น ๆ เช่น Sabinene Citronellyl-Floetate , Citronella , Linalool , Iso-pulegol ซึ่งช่วยขับไล่แมลงต่าง ๆ รวมทั้งยุงได้อย่างดี

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น